おはようございます(o^^o)ママです🎶
大阪で食い倒れた翌日は午前中はショッピングへ✨はしご酒で「おっさんかいって」突っ込まれる前に一応女子なんで、女子力UPの為今シーズンの買い物すまして、昼から神戸に移動しました。
神戸も晴天で観光客で賑わってました〜✨
元町駅西口から出ると直ぐ高架下の風情のある
店があります🎶
高架下街大好きなんですが、こちらの淡水軒さんが今回の1番ディープなお店でした〜〜笑
えっここ？って大丈夫なんって思ってるうちにさーって並んできて、あら人気店なんだ、ホッ😁
ニコリともしないけど、勝負師みたいな大将とニコニコ愛想のいいご夫妻？2人で商ってて
座席はカウンター８席くらいのみ、それもぎゅっと極狭で注文も追加注文が出来ず最初に聞かれます💦
水餃子が名物みたいで、ビールと豚みそかけ、水餃子とラーメン注文して、ビールを飲みながら、味のある店〜〜って見渡してたら豚みそが出て来て、チャーシューに濃い味噌ダレがかかって
付け合せのもやしと味噌ダレと合うしビールが合うしめちゃ美味い⤴️
この時点でテンション上がってビールおかわり〜って感じ〜笑⤴️
次に水餃子がドーンって目の前に😍
こちらがプルンプルンとして、つるりと何個でも食べれる、サッパリとした味付け😋😋美味🎶
満足満足なんて食べてたら、隣りに座ってる親子が焼き餃子だけを5人前くらい、黙々と一心不乱に食べてるではないですか？なに？焼きも美味いの？気になる〜〜笑
焼き餃子もめちゃ美味しそう〜〜しかし追加注文が出来ないので、見てるだけ、そうこうしたら
ラーメンが、このラーメンがまた絶品です😆
見た目はスープがスッキリと澄んでるのに、魚介ベースの出汁がしっかり効いて好きな味付け！
チャーシューもしっかりめで、美味しかったです😊女優の水野真紀さんも来たとか、いろいろな層のお客さんで賑わってました🎶
元町の定番の行列のコロッケ食べて、やっぱり間違いない！美味いです、揚げて入れて計算して 小さなおばちゃん1人がテキパキと窓口でこなしてました〜〜長年のプロの職人技ですね〜笑
晴天で気持ちいいし、ビールが飲み足りないので、どうしても気になる焼き餃子を食べに、なんと、もう一度淡水軒さんに戻りました😅笑
また並んでると、お母さんがあらまた来てくれたの？ご機嫌です😁
店内に入ると、さっき居た人がまた居るでは？
あれ、追加注文出来なかったから同じパターンで2度来たのね〜笑
焼き餃子は味噌ダレで、これまた間違いない⤴️
言うまでもなく絶品でした🎶
どうしても2度行きたくなるディープで美味い淡水軒さんでした(o^^o)
あー早くもまた食べたい〜〜笑
しかし流行る店は味は最高なのは元より
必ず店員さんが素晴らしいし、味がある⤴️
味のある好感のもてる接客に毎回感動します🎶
食い倒れながらも勉強してますよ〜笑